Auteur : NADIA BOUCHAMA 
Editeur : MILA 
Collection : ..
Auteur : Teubner Christian
Editeur : Marabout
Collection : Côté cuisine 
Année d'édition : 2000
Auteur : Wright Jeni
Editeur : Marabout
Collection : Côté cuisine
Année d'édition : 2001
Auteur : Duvoisin Roger & Bonhomme Catherine
Editeur : Circonflexe
Collection : Aux couleurs du temps
Année d'édition : 2004
Auteur : Backès Michel
Editeur : Millepages
Collection : Test à test
Année d'édition : 2000
Auteur : ANDREW CLEAVE
Editeur : PML
Auteur : MICHEL AMELIN
Editeur : LITO
Auteur : INGO F. WALTHER
Editeur : LE MONDE
Auteur : Louchard Antonin & Gros Marie-Hélène
Editeur : Bayard Jeunesse
Année d'édition : 2011
Auteur : DAN CHARTIER
Editeur : ANNE CARRIERE
Collection : ..